私房糖醋小排用了排骨400克、番茄酱30克、醋20毫升。先排骨过油炸至金黄约5分钟，再小火煨15分钟收汁。排骨外脆里嫩，酱汁酸甜裹匀，带着焦香。口感层层递进，适合配凉拌菜或米饭。周末孩子爱吃这道，火候别太大免得肉变柴。

桂林阳朔漓江漂流

桂林阳朔从桂林站乘高铁到阳朔仅15分钟，票价26元。住宿选阳朔西街“遇龙河民宿”，每晚180元，含阳台，体验田园。行程三天：第一天高铁到，乘船漓江100元；第二天租自行车骑遇龙河50元；第三天早起看日出。建议带防晒，避雨季，船票提前订。西街夜市吃米粉15元。